谈及食品配料，我们都会看到有食品级硫酸亚铁的字眼。今天，聊边将给大家讲一下硫酸亚铁的作用是什么，一起往下看看吧。

硫酸亚铁可用于制铁盐、氧化铁颜料、媒染剂、净水剂、防腐剂、消毒剂等。

1、水处理

　　硫酸亚铁用于水的絮凝净化，以及从城市和工业污水中去除磷酸盐，以防止水体的富营养化。

2、还原剂

　　大量的硫酸亚铁被用作还原剂，主要还原水泥中的铬酸盐。

3、药用

　　硫酸亚铁用于治疗缺铁性贫血症；也用于在食物中加铁，长期超量使用可能会引起腹痛、恶心等副作用。

　　医药上还可以作为局部收敛剂及补血剂，可用于子宫肌瘤引起的慢性失血。

4、着色剂

a、鞣酸铁墨水及其他墨水的生产需要用到硫酸亚铁。木质染色的媒染剂中也含有硫酸亚铁。

b、硫酸亚铁可用于将混凝土染为黄的铁锈色。

c、木工用硫酸亚铁使枫木染有银质色彩。由于大部分食品添加剂毕竟不是食物的天然成分，少量长期摄入也有可能存在对机体的潜在危害。