江苏科伦多食品配料有限公司
地址：江苏省连云港市灌云经济开发区纬二路
电话：0518-85115127
传真：0518-85110537
联系人：李经理 18762572559
邮箱：sales2559@jskolod.com
网址：www.kolodjs.com
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一、化学名称：磷酸二氢钠
二、分子式：NaH2PO4，NaH2PO4·H2O，NaH2PO4·2H2O
三、分子量：无水物：120.01；一水物：138.01；二水物：156.01
四、CAS：无水物：7558-80-7；一水物：10049-21-5；二水物：13472-35-0
五、性状：白色结晶性粉末或颗粒。无臭。稍有潮解性。相对密度2.04。熔点60℃。易溶于水。100℃以下加热，可溶于结晶水形成一水盐。加热至100℃失去结晶水而成无水物，继续加热则变为偏磷酸钠。
六、用途：缓冲剂、品质改良剂、乳化剂、营养增补剂、抗氧化增效剂、盐水穿透助剂、糖澄清剂、稳定剂、凝胶剂、禽类烫毛剂。
七、包装： 内衬聚乙烯塑料袋，外套复合塑料编织袋包装，每袋净重25kg。
八、贮存与运输：本品应贮存在干燥通风清洁的库房中，装载运输时要轻装轻放，防止包装破损，防止受潮、受热，运输过程中防止雨淋受潮，应与有毒物品隔离。
质量指标 | Specification | GB 25564-2010 | FCC VII | ||
Content (NaH2PO4), w/% | 98.0-103.0 | 98.0-103.0 | |||
pH（10g/L溶液，25℃） | pH(10g/L，25℃) | 4.1-4.7 | ———— | ||
Insoluble Substances, w/% ≤ | 0.2 | 0.2 | |||
Heavy Metal(Pb)，mg/kg ≤ | 10 | ———— | |||
Pb，mg/kg ≤ | 4 | 4 | |||
As，mg/kg ≤ | 3 | 3 | |||
氟化物（以F计），mg/kg ≤ | Fluorides (F)，mg/kg ≤ | 50 | 50 | ||
干燥失重， w/%
| Loss On Drying | NaH2PO4 ≤ | 2.0 | 2.0 | |
NaH2PO4·H2O | NaH2PO4·H2O | 10.0-15.0 | 10.0-15.0 | ||
NaH2PO4·2H2O | NaH2PO4·2H2O | 20.0-25.0 | 20.0-25.0 | ||
