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食品级柠檬酸钠的制备方法

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食品级柠檬酸钠的制备方法

发布日期:2019-04-01 23:18 来源:http://www.kolodjs.com 点击:

    食品级柠檬酸钠的制备方法

依据生产原料的不同, 柠檬酸钠的制备方法主要有:


柠檬酸+氢氧化钠法


这也是最早研究开发的生产工艺。将柠檬酸溶于水, 加入氢氧化钠溶液中, 发生中和反应并产生大量的热, 经过滤浓缩结晶干燥等工序处理得到成品。本法工艺简单,产品纯度好;缺点是生产成品高。现仅用于制备实验室用品。

食品级硫酸铵

柠檬酸+纯碱法


中和法改良工艺, 作为原料的纯碱易采购好保存并且生产成本低的优势; 是目前各工业企业普遍采用的生产方法。


柠檬酸+小苏打法


本法是针对纯碱法产品不适用医药业而改进的制备方法。本法采用高品质的小苏打, 按计算量溶于水后与柠檬酸中和, 经浓缩结晶等工序处理, 制备药品级柠檬酸钠。其特点是反应条件温和, 产品质量好, 工艺操作性好。


相关标签:食品级柠檬酸钾

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